måndag 31 augusti 2009

Tja, man kan inte få fantastiska kakor varje gång. I alla fall inte när man provar nya saker.
Den här är väl ingen favorit, men den är inte helt dum o god va den =)

Harry Potters födelsedag 2008. House-maraton och en Dante som börjar jobba oerhört tidigt. Den 31 Augusti gick vi upp 04.40 för att se på House och äta kaka. Vi va väl sådär sugna på sötsaker vid den tiden. Men minns jag det väl åt Tvärsan upp både sin och Dantes kakbit...

Lite illustrerande bilder för att demonstrera hur en kakbakning vanligtvis går till.

+ En av dom viktigaste ingredienserna med matlagning och bakning är förutom kärlek, Musik.
Musiken från "Pirates of the Carribean" är tex nästan obligatorisk. I alla fall en låt.

+ Ofta kör vi matlagning och bakning på samma gång. Effektivtet!



+ Försök att inte blanda ihop ingredienserna bara när både mat och efterrätt ska tillagas samtidigt. Resultaten kanske inte blir det bästa. Om någon har sett "Vänner" finns det
faktiskt ett avsnitt om det... (inte så lyckat)
Morötterna och löken hamnade inte i kakan.



+ Till denna kaka gjorde vi ett experiment. Det finns nåt som kallas Marschmalllows-fluff (och
jag kan inte stava till det). Jag vet - det låter helt fantastiskt roligt och jag skrattade länge åt
det. Speciellt eftersom man tydligen ska ha det på mackor - tillsammans med jordnötssmör.
Det hela är för roligt och det blir inte bättre av att mackan kallas för fluffer-nutter.
Okej...i alla fall. Vi ville se hur det var att ha på detta fluff ovanpå kakan. Motivet skulle
föreställa en trollstav med virvlande nåt som kommer ut ifrån trollstaven.
Här ser vi Dante i full gång med att bre ut fluffet.



+ Kakan tas ut och den ser vi resultatet....äääh....ja. Mn kan väl *nästan* se vad det är...




+ Kvart i fem på morgonen åt vi sen av denna fantastiska kaka. Dante tog med den till sitt jobb och bjöd på kakan till sina arbetskamrater och dom tyckte om den och det var väl bra.



Notering: Marschmallows-fluff är inge bra ide till dekorativ garnering. Men gott att äta med sked kan be att få tilläggas...

måndag 17 augusti 2009

Smack i smöret!

Dante och Tvärsan kommer ut ur garderoben

Eller... in i den, kanske. Jo, snarare det. Tvärsans födelsedagskalas ska alltid ha ett tema, och i år (förra året då) var det Narnia. Så när hon var uppe och hälsade på Dante på folkhögskolan i Mora, provbakades en födelsedagstårta.

Fantastiska granar i marsipan...





...en garderob i ädelträ nougat,


...och vit choklad-snö. Notera att på vår världs sida av garderoben är det golv i mörk choklad.






Precis innan servering kom det ett snöfall till. Gatlyktan (av plockgodis, närmare bestämt hopsvetsade lakritcylindrar och en bit skumbanan) stod upp i ungefär de sekunder som krävdes för att ta ett foto, och det räcker ju faktiskt.






Någon månad senare, när Tvärsan hade tagit sitt förnuft till fånga (eller slutgiltigt förlorat det, beroende på vem man frågar) och flyttat upp till Mora hon också, åkte vi ner till Stockholm för födelsedagskalas. Tvärsan hade fått en Lucy-klänning i present av Dante. Dante, å sin sida, lånade rustning av en vän och var utklädd till (fanfiction-)Peter. Mycket vackert.










Tårtan var något coolare denna gång, även om vi inte lyckats få några vettiga bilder på den. Det var en lysdiod inmonterad i lampan (som inte bestod av en skumbanan den här gången, utan av silkespapper, sugrör och tejp), och alla blev vederbörligen imponerade.



Lite referensbilder ur Narnia-filmen:

torsdag 14 maj 2009

I solemnly swear I'm up to no good

Fast det blev ganska gott ändå, Dante och Tvärsans första fantastiska gemensamma kakor. Med Harry Potter-tema, naturligtvis. Vad annars, liksom?
Den 31 juli 2007 hade vi picknick med våra klasskompisar. Som alla vet är detta datum relativt heligt - det är ju Harry Potters födelsedag! Och detta kräver naturligtvis en födelsedagskaka. Vi baka de en tigerkaka, enligt ett mycket poetiskt recept som bland annat tyckte att vi skulle vispa smeten ljust. Ehm. Vi gjorde så gott vi kunde. Tid tog det också, vi kom för sent till picknicken. Det hade inget över huvud taget att göra med att vi precis fastnat i teveserien House MD, och ville se att avsnitt till. Kakan behövde faktiskt svalna.
Sen var det lite knepigt att få alla ljus tända på samma gång mitt ute på ett blåsigt Gärdet. Men tjusig blev den i alla fall, med den gyllene kvicken mitt på, och strösselfyrverkerier.






Något tidigare den sommaren var det en annan stor begivenhet - den sjunde Harry Potter-boken skulle släppas, och vi skulle se till att vara först i kön. Det blev vi ju nu inte (vi talar tyst om det), men vi var i alla fall helt klart bäst förberedda. Förutom en miljon filtar och kuddar, ett stort paket knäckebröd och Kalles Kaviar (randig!), hade Dante bakat både kladdkaka och muffins dekorerade med Slytherin's Locket från vuxenomslaget. Tyvärr tog jag inte bilder förrän dag två i kön, då kakorna blivit vagt smälta/suttna på. Men de var jättefina innan det, jag lovar! De hjälpte oss helt klart att överleva de drygt trettio timmarna vi satt på Västerlånggatan (utanför Science Fiction-bokandeln då).

Så här såg omslaget ut:




Och här en fantastisk avbildning i kladdkaka, smörkräm och nåt slags gröna apelsinskal som var ganska goda tyckte Dante.



Muffins - något mindre, med kristyr och samma skumma gröna apelsinskalsbitar.



Jupp, så såg det ut. Vill ni veta hur vi såg ut? Självklart!




Vi är helt normala flickor som sitter utklädda i en kö i över ett och ett halvt dygn. Jupp, så är det.

tisdag 5 maj 2009

En miljon kakor!

Nu är det ju så här att vi tänkte lägga upp våra tårtor genom tiderna här. Och det är ju ganska många vi ska jobba oss igenom för att komma någonstans. Så det är väl bara att sätta igång. Friskt mod, kamrater!

Vi började med varsin separat karriär. Tvärsan skulle påstå att hennes första är dessa två:
Hon gör traditionellt underhållande födelsedagstårtor åt sin mor, som till exempel den här vackra elefanten (definitivt färre en fem myror, då det bara är en) som hon gjorde tillsammans med en kompis.



...och den här underbara tolkningen av Pukka. Jag (Dante) har ingen aning om vem det är, men tar Tvärsans ord på att det är så det ska se ut. Snyggt var det i alla fall.

Nästan lika snyggt, fast inte, var Dantes första försök i den kreativa kakvärlden, med en unik Quidditch-tårta.Kladdkaka i grunden, med grädde och rårörsocker som grus, samt grönt socker (coolt, eller hur?) som gräs. Målringarna var vagt modifierade siffertomtebloss från Butterick's. Sexor, om ni nu vill veta.
Dantes nästa födelsedag firades med ett Phantom of the Opera-inspirerat kalas, och dessa två kakor (egentligen fyra, vill hon minnas. jobbigt var det. slut tog de inte.):
Rosen är gjord av mandelspån som legat ett tag i vatten och karamellfärg, den kakan är kladdkaka med smörkrämsöverdrag. Den andra är en sockerkaka med chokladöverdrag, masken är gjord i vit choklad på bakplåtspapper och sedan pålagd.

Detta var alltså long time ago in a galaxy quite far from Dalarna. Nästa: Dante och Tvärsan möts, söt musik uppstår. Poetiska tigerkakor väntar.

Tjo flöjt sa Janne Vängman!

/Dante&Tvärsan

måndag 6 april 2009

Gänget startar eget

Titeln på blogginlägget är en bok av Bengt Linder. Vi har inte läst den, men vi har läst många andra böcker om honom. Fast Tvärsan säger att hon kan ha läst den.


- Vi borde göra en blogg, sa Tvärsan.

- Nu på en gång? frågade Dante.

- Absolut, sa Tvärsan. Vi går upp till datasalen.


Och så gjorde vi det.


Vi har ju så många kakor att visa. Och andra äventyr kommer det väl också, i helgen firade Dante jul till exempel. Det är det inte alla som gör i april.

Dante och Tvärsan i böckerna är killar. Det är inte vi.

Det här är vi.