måndag 31 augusti 2009

Tja, man kan inte få fantastiska kakor varje gång. I alla fall inte när man provar nya saker.
Den här är väl ingen favorit, men den är inte helt dum o god va den =)

Harry Potters födelsedag 2008. House-maraton och en Dante som börjar jobba oerhört tidigt. Den 31 Augusti gick vi upp 04.40 för att se på House och äta kaka. Vi va väl sådär sugna på sötsaker vid den tiden. Men minns jag det väl åt Tvärsan upp både sin och Dantes kakbit...

Lite illustrerande bilder för att demonstrera hur en kakbakning vanligtvis går till.

+ En av dom viktigaste ingredienserna med matlagning och bakning är förutom kärlek, Musik.
Musiken från "Pirates of the Carribean" är tex nästan obligatorisk. I alla fall en låt.

+ Ofta kör vi matlagning och bakning på samma gång. Effektivtet!



+ Försök att inte blanda ihop ingredienserna bara när både mat och efterrätt ska tillagas samtidigt. Resultaten kanske inte blir det bästa. Om någon har sett "Vänner" finns det
faktiskt ett avsnitt om det... (inte så lyckat)
Morötterna och löken hamnade inte i kakan.



+ Till denna kaka gjorde vi ett experiment. Det finns nåt som kallas Marschmalllows-fluff (och
jag kan inte stava till det). Jag vet - det låter helt fantastiskt roligt och jag skrattade länge åt
det. Speciellt eftersom man tydligen ska ha det på mackor - tillsammans med jordnötssmör.
Det hela är för roligt och det blir inte bättre av att mackan kallas för fluffer-nutter.
Okej...i alla fall. Vi ville se hur det var att ha på detta fluff ovanpå kakan. Motivet skulle
föreställa en trollstav med virvlande nåt som kommer ut ifrån trollstaven.
Här ser vi Dante i full gång med att bre ut fluffet.



+ Kakan tas ut och den ser vi resultatet....äääh....ja. Mn kan väl *nästan* se vad det är...




+ Kvart i fem på morgonen åt vi sen av denna fantastiska kaka. Dante tog med den till sitt jobb och bjöd på kakan till sina arbetskamrater och dom tyckte om den och det var väl bra.



Notering: Marschmallows-fluff är inge bra ide till dekorativ garnering. Men gott att äta med sked kan be att få tilläggas...

måndag 17 augusti 2009

Smack i smöret!

Dante och Tvärsan kommer ut ur garderoben

Eller... in i den, kanske. Jo, snarare det. Tvärsans födelsedagskalas ska alltid ha ett tema, och i år (förra året då) var det Narnia. Så när hon var uppe och hälsade på Dante på folkhögskolan i Mora, provbakades en födelsedagstårta.

Fantastiska granar i marsipan...





...en garderob i ädelträ nougat,


...och vit choklad-snö. Notera att på vår världs sida av garderoben är det golv i mörk choklad.






Precis innan servering kom det ett snöfall till. Gatlyktan (av plockgodis, närmare bestämt hopsvetsade lakritcylindrar och en bit skumbanan) stod upp i ungefär de sekunder som krävdes för att ta ett foto, och det räcker ju faktiskt.






Någon månad senare, när Tvärsan hade tagit sitt förnuft till fånga (eller slutgiltigt förlorat det, beroende på vem man frågar) och flyttat upp till Mora hon också, åkte vi ner till Stockholm för födelsedagskalas. Tvärsan hade fått en Lucy-klänning i present av Dante. Dante, å sin sida, lånade rustning av en vän och var utklädd till (fanfiction-)Peter. Mycket vackert.










Tårtan var något coolare denna gång, även om vi inte lyckats få några vettiga bilder på den. Det var en lysdiod inmonterad i lampan (som inte bestod av en skumbanan den här gången, utan av silkespapper, sugrör och tejp), och alla blev vederbörligen imponerade.



Lite referensbilder ur Narnia-filmen: